Costa del Sol és Flamenco

Ma a mediterrán régió egyik „legnaposabb” részére kalandozunk, melyet spanyolul Costa Del Sol, azaz a Nap partjának hívnak, egyáltalán nem véletlenül. Forró nyári napok jellemzik, akár 40 fok fölé is emelkedhet a hőmérséklet és a magas páratartalom is növeli a hőségérzetet, ennek ellenére kedvenc úticéljaim egyike. Mindig meleg szívvel emlékszem vissza az ott töltött napokra, mert egyedülállónak tartom az itt megjelenő építészeti megoldásokat, melyeket erősen befolyásolt az arab kultúra. Mai napig elmosolyodok, ha arra a pillanatra gondolok, amikor beléptem a Córdobai nagymecsetbe… Ha már arab kultúra, akkor innen Marokkó már csak egy hajóútnyira van, ehhez pedig érdemes átkattintani marokkói blogunkra: Marokkó - egy mágikus időutazás

Málaga

Budapestről a Wizzair és a Ryanair járataival közvetlenül is elutazhatunk Malagába, ahonnan minden látnivaló könnyen és gyorsan elérhető. De azért Picasso szülővárosában is érdemes eltölteni egy pár napot, nagyokat sétálni a parton, megkóstolni a tengeri herkentyűket és megcsodálni a tengerre nyíló panorámát az Alcazabából, a domboldalon található mór erődből.  

Granada és a Flamenco

Elugorhatunk még az innen 130 km-re, északnyugatra található Granadába és az UNESCO világörökség részét képező arab palotába, az Alhambrába, szigorúan „h” nélkül ejtve. Ha már erre jártok, ne hagyjátok ki a Sacromontéban található barlangokat, ahol egy isteni andalúz vacsorát is elkölthettek az autentikus Flamenco táncosok és zenészek társaságában. Színes, pörgős, szenvedélyes estében lesz részetek, ahol a jó hangulat és az ízélmény garantált! 

A Flamenco eredetét tekintve hihetetlenül sokszínű. A 17. századba nyúlik vissza ez az erősen multikulturális tánc, melynek zenéjét befolyásolták a zsinagógában elhangzó és a gregorián dalok, a hagyományos andalúz énekek, illetve az arab dallamok, a táncra pedig hatással volt a spanyol hagyományos tánc, a cigányok által Indiából hozott indiai tánc és az afrikai ritmusok. A táncosokat "bailaor" vagy "bailaora" néven szólítják és olyan mély érzelmeket hivatottak kifejezni, mint a szenvedély, a magány, a fájdalom, a reményvesztettség, a szerelem és az öröm. Minden produkció egyedi és megismételhetetlen, nem gyakorolható be előre, hiszen erősen jellemzi a rögtönzés. Egy dologban azonban megegyezik minden Flamenco darab: egy mély negatív érzés bemutatását mindig feloldozza a katarzisszerű örömérzet vagy könnyedség.

Sevilla

Ha titeket is elvarázsoltak az arab építészet műalkotásai, akkor Sevillában látogassatok el az Alcázarba, majd lessétek meg Kolumbusz Kristóf sírját a mesés katedrálisban. Ha pedig modernebb vizekre eveznétek, sétáljatok egy nagyot Sevilla gombáinak nevezett Metropol Parasolon, amely egyedi módon árnyékolja az alatta található piacteret és múzeumot, és lift segítségével felmehetünk a tetejére is megcsodálni az onnan nyíló kilátást és még egy koktél vagy vacsora erejére be is ülhetünk a közeli éttermek egyikébe. 

Ronda, de nem is lehetne szebb

Sevillától közel két óra kocsi- vagy buszútra vagy Malagától másfél órára található Ronda városa, amely kicsit sem ronda, sőt Andalúzia egyik leglátogatottabb települése. A város jelképévé vált az a különleges, 1793-ban épült híd, spanyolul "Puente nuevo", amely a Tajo völgyén vezeti át a járókelőket 100 méter magasságban. Ronda egy igazi spanyol város, hisz a bikaviadaloknak otthont adó, 1785 óta talpon levő "Plaza de Toros" is közkedvelt látnivaló. Az arab világ hagyatékait is őrzik itt, például a városfal, az arab kertek "Casa del Rey Moro" néven és az arab fürdő segítségével, melyek mind-mind látogathatóak. Ha ti is édesszájúak vagytok, akkor ne hagyjátok ki a forrócsokiba vagy tejeskávéba mártogatott churrost valamelyik bárban. Ha nem tudtok választani, akkor nézzetek le a bárpult alá, mert ha sok a szalvéta a földön, akkor azt jelenti, hogy sokan megfordulnak ott és valószínűleg jó helynek számít.

Gasztronómia Dél-Spanyolországban

Nincs is jobb, mint frissen fogott halat vagy tenger gyümölcseit enni Andalúziában... A spanyolok igazi specialisták, ha ez utóbbiak elkészítéséről van szó. Kóstoljunk tenger gyümölcseis paellát, együnk rántott tintahalkarikát, roston sült halat vagy langusztát. Nem fogunk csalódni! Persze a húsevőknek sem kell félni, hogy éhen maradnak, ugyanis a serrano sonka, a chorizo kolbász, a disznó-és csirkehússal töltött krokett vagy Rondában a bika is tipikus ételek. A vegetáriánusoknak pedig merem ajánlani Malagában a Vegetariano de la Acazabilla éttermet, ahol isteni vega fogások vannak spanyolos beütéssel. A sült Padrón paprika, a tortilla de patatas (krumplis omlett) és a különleges sajtok is tökéletes választás, ha nem találunk más húsmentes alternatívát az étlapon. 

Megjött a kedved egy spanyol kalandhoz?